【西日本車中泊の旅20〜22日目】里芋の煮っころがし作り

2020/02/05〜2020/02/07

訪問・ 岡垣町 観光協会 北斗七星

引き継ぎ、福岡県 遠賀郡 岡垣町からお送りします。

ちなみに最初は、

岡垣町（おかがきちょう）と呼んでましたが

岡垣町（おかがきまち）が正解らしいです！

観光協会の北斗七星付近を散歩していて

車に戻ってみると！袋が！！！

車出るときは、袋なかったぞ！？

中身を見たら、果物・サバ缶・水や白菜などの野菜も入ってました。

昨日、会話した観光協会の方が置いてくれたのです。

本当にありがとうございます。

グレープフルーツを砂糖かけて食べました。

里芋も頂いたので

皮を切って

5分から10分煮ます。

そして、火が通ったら冷水で冷まし

里芋の煮っころがし的な物を作りたいので
砂糖と醤油で味付けします。

味をなじませて、少し加熱

味が染み込んだので完成です☆

白米が進みます(^^)

2月10日から飛行機で沖縄で行きます！

また随時ブログを更新させて頂きます。